Les Journées Universitaires du Vin sont nées en 1997 à l'initiative de trois associations étudiantes de l'Université Bordeaux IV : E2J, Intermillesimes et Energie Etudiante.
Au travers de ce projet, un objectif simple mais au combien légitime dans cette cité de Bordeaux : faire découvrir aux étudiants la richesse culturelle, économique et bien sûr gastronomique du vin.
Trois éditions se sont à ce jour déroulées, et ces mêmes associations étudiantes, auxquelles se sont ajoutées de nouvelles, vous invitent à nouveau, fortes du soutien des Universités, de la profession viticole et de partenaires sensibles à la portée de cet événement.

Pour commencer quelques photos de la première et des deuxièmes Journées Universitaires du vin.

1997- Première édition à l'Université Montesquieu Bordeaux IV

 400 participants


Stand des Côtes de Plaimont

 

 

 

Dédicace de l'ouvrage Bordaux Millénaire par
Madame Sandrine LAVAUX, professeur
à l'Université Montaigne-Bordeaux III et Monsieur Gérard AUBIN professeur et vice président de
l'Université Montesquieu-Bordeaux IV

1998 - Deuxième édition - Participation des Quatre Universités de Bordeaux

Grâce à l'action de la Fédération des Etudiants de Bordeaux, ce sont les quatre Universités de Bordeaux qui se sont mobilisées pour la seconde édition. Florilège des activités proposées.

Université Bordeaux 1 - Atelier de dégustation mené par les étudiants de la Faculté d'Oenologie.

 

 

Université Bordeaux 2 : Dégustation proposée au Conseil d'administration commentée par
Monsieur Yves GLORIES,
doyen de la Faculté d'oenologie
.

 

Université Bordeaux III : Conférence sur le thème Vin et religion, présidée par Monsieur Antoine VIALARD, Professeur à l'Université Montesquieu-Bordeaux IV, directeur du DESS droit, économie et gestion de la filière viti-vinicole.

 

 

               Université Bordeaux IV : Inauguration devant les stands de dégustation en présence de monsieur Frédéric DUTHEIL, alors vice président de l'Université Montaigne-Bordeaux III

 

1999 - Troisième édition à l'Université Montesquieu-Bordeaux IV

PLus de 600 particpants.